厨师油 浸吞拿鱼1880g/罐 产品描述 |
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品 名：美国厨师油浸块状吞拿鱼(金枪鱼)罐头 保存方法：保存阴凉干燥处；避免高温、潮湿及阳光直射;开罐后须冷藏! 使用方法：可直接食用，也可搭配自制色拉、寿司等. 吞拿魚卷的制作： 材料：（可製魚卷６卷） 1. 麥方麭或白方麭６片 Wheat bread or white bread 2. 鹽水浸吞拿魚一罐 Tuna in salty water 3. 雞蛋２隻 Egg 4. 洋蔥半小個 Onion 5. 蛋黃醬６－７湯匙 Mayonnaise 6. 牛油適量 Butter 7. 日本芥辣半茶匙 Washabi 製法： 將雞蛋烚熟去殼切碎．洋蔥去蒂去衣切碎．吞拿魚隔去鹽水用小叉子壓茸，把以上材料與蛋黃醬及芥辣攪勻成吞拿魚醬備用．吞拿魚醬分成６等份．把方麭去邊皮切成平衡長方形，並塗上一層薄薄的牛油．把一份吞拿魚醬均勻地塗抹在方麭上．將方麭的捲起，但要小心不要太大力把吞拿魚醬劑壓漏出．用保鮮紙把吞拿魚卷緊緊的包裹好，放入冰箱冷凍約３小時．在進食前把魚卷分切成５－６片即可． 提示： 1. 吞拿魚卷製作不但非常簡易而且營養豐富，用作早餐或派對小食佳宜． 2. 切方麭邊皮時要切得四邊平衡，否則捲起的魚卷兩端或會有參差不雅觀． 3. 日本芥辣可用可不用，加入少許日本芥辣不會感覺辛辣．但會刺激味覺增加食慾． |
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